小寒时节是“进补”的好时期，改吃什么进补呢？

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小寒时节是“进补”的好时期，改吃什么进补呢？

发布时间：2023/1/5 16:25:28 福州好三农

小寒时节是“进补”的好时期，从饮食养生的角度讲，要注意多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。小寒节气过后，天气寒冷，适合吃这几种食物，御寒进补，不怕冷，下面看看都有哪些食物：
1、羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜进补。羊肉属热性，冬季食用有补肾助阳的作用，还能缓解腰膝酸软。在寒冷的节气，吃上一顿羊肉汤，暖胃又暖身。
2、牛肉
牛肉中富含丰富的高蛋白质，还低脂肪、低胆固醇，怕胖的朋友可以放心食用，另外小寒多吃牛肉可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨的好处。
3、山药
山药富含蛋白质和淀粉，可以快速地在人体内分解成热量，帮助身体抗寒。而且山药性质平和，具有健脾益胃的好处，历代医家皆盛赞其为养生之要品，特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

4、胡萝卜
胡萝卜养肝明目，能补血，可增加抗寒能力。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作平民人参，寒冷气候下，增加胡萝卜的摄入意味着丰富维生素的补充，可调节新城代谢，增强耐寒能力，并对血管具有良好的保护作用。

5、红薯
红薯的淀粉含量较高，能迅速补充热量，天冷时喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的蒸红薯，不仅有助于抵抗寒冷，而且有助冬季养生。

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